【ペプシリフレッシュショット】安息香酸ナトリウムとは？
どうもコマアキです。
今回はエナジードリンクかと思いきや、ちょいと微妙な商品でした。
「ペプシリフレッシュショット」
「甘濃い味わいのコーラで気分リフレッシュ！」とのこと。
表示です。
いちばんに糖類が来ていますね。
砂糖が多いのか、キャッチコピー通りとにかく甘かったです。笑
そして、カラメル色素、酸味料、香料、カフェイン、保存料（安息香酸Na）とあります。
やはり保存料の安息香酸ナトリウムが気になりますね。
名前が怪しいですもんね。笑
安息香酸ナトリウムは保存料で、保存料は菌の繁殖を抑えて食品を長持ちさせる働きがあります。
LD50という値は1400程度ですので、今まで見てきた添加物では悪影響が強めです。
安息香酸ナトリウムを5％含んだ餌を食べたラットは、過敏状態、尿失禁、痙攣を起こして死んでしまったという実験結果があるそうです。
毒性は若干強いようですが、保存料となると腸内細菌への影響が気になります。
保存料は菌の繁殖を防ぐのですが、これが腸内の細菌にも働いてしまい、善玉菌の数が減ったり、菌のバランスが崩れてしまう可能性があるそうです。
さらに腸内細菌は、脳で幸せホルモンが出る仕組みに関係しているので、精神面での健康という意味でも大事な要素です。
したがって、保存料には要注意ですね。
安息香酸ナトリウムは他にも、マーガリンや醤油に含まれていることもあるそうです。
まあ、カフェインが眠気覚ましになれば、気合いが入ることになるのでしょうが。
以上、コマアキでしたー。
