どうも、コマアキですー 皆さんはれんこんはお好きですか？自分は大好きです。自分は野菜は基本会社から購入します。（有機野菜の卸売り業の会社で働いていますので。）茨城の行方市という、れんこん栽培が盛んなところで、有機で作られている農家さんがいる…

どうも、コマアキです！ 前回は有機野菜を選ぶメリットとして、まずおいしいということを挙げました。（【有機野菜を選ぶメリット】有機野菜はおいしい！ - みそ汁はカツオだしで。） 野菜がうまいと、満足感は結構なものです。 そして今回は、有機野菜を選…

どうも、コマアキです。 さて、前回は珍しく、仕事に関することについて記事を書きました。家に帰ってからも仕事について考えるなんて、我ながらご苦労さまです。笑（有機野菜では農薬をたくさん使用しているのか？ - みそ汁はカツオだしで。） 続いて今回も…

どうも、コマアキです！ 皆さんは有機野菜とは何か知っていますか？自分は有機野菜の卸売業の会社で働いているため、ある程度は知っているつもりですが、完璧に理解しているわけではありません。定義はあるはずなのですが、深く考えると、どこを重視していい…

どうもー、コマアキです。 さて、最近エナジードリンクに注目して、栄養素や添加物について調べてきました。これらについて調べたのは、自分が食べている食べ物についてもっと知りたいと思い、添加物について詳しくなろうと思ったからです。そして、エナジー…

どうも、コマアキです！ ドライブ中にこんなものを見つけました。 「茨城メロンサイダー」メロンで有名な、茨城県鉾田市産のメロン果汁を使用しているそうです。そして、飲んでみると・・・「ん～」メロン以外のものがたくさん入っている味だ。笑 まず封を開…

どうもコマアキです。 今日はたまたま、おいしい豆大福を食べました。こちらです。 これは千葉市中央区にある、「木村屋」さんというところの豆大福で、あまりのおいしさにいつも行列ができ、午前中には完売してしまうほどの人気の豆大福のようです。 包みの…

コマアキです！ さて、最近はエナジードリンクを題材にして、含まれている成分について調べてきました。 今更なのですが、パッケージの裏などに記載されている、その食品に使用されている添加物を書いている欄がありますが、これは食品表示とか、一括表示と…

どうも、コマアキです！ エナジードリンクのモンスターエナジーを取り上げましたが、今回はその続きです。 前回の記事はこちらです→http://komatsuakita.hatenablog.com/entry/2014/11/17/001421 ではガラナ種子エキスから。 そもそもガラナとはアマゾン川流…

コマアキです！ またエナジードリンクです。 今回は「モンスターエナジー」です。 モンスターエナジーはまず見た目がやばいですよね。とにかくデカイです。笑 血糖値が大変なことになりそうです。355mlですから。 やはり糖分が一番最初に来ていますね。 モン…

どうもコマアキです。 今回はエナジードリンクかと思いきや、ちょいと微妙な商品でした。 「ペプシリフレッシュショット」 「甘濃い味わいのコーラで気分リフレッシュ！」とのこと。 表示です。 いちばんに糖類が来ていますね。 砂糖が多いのか、キャッチコ…

どうも、コマアキです！ さてさて、またエナジードリンクネタです。今回は「レッドブル・シュガーフリー」です。説明文を見ると、ゼロカロリーをうたっているので、カロリーを気にする人向けのようです。 さて表示です。 まず通常のレッドブルとの違いですが…

どうも、コマアキです。 エナジードリンクといえば、やっぱりこれな気がします。 最近エナジードリンクの新しい商品がどんどん出ていますが、レッドブルってずっと前からありますよね。（日本での発売は2005年からだそうです。） さて表示です。 アルギニン…

どうも、コマアキです。 自分はたまにエナジードリンクを飲みます。 基本、炭酸飲料が好きなのですが、どうしても主流が500mlのペットボトルなので、量が多くて手にとりにくい。 コンビニとかで新商品を見ると、試してみたいなと思うのですが。 しかしエナジ…

どうも、コマアキです。 いつもは画像を載せて、そして解説という流れなのですが、今回はイレギュラーで。 どこで見たのかは覚えていないのですが、「デキストリン」という添加物が無性に頭に浮かんでは離れていかないので、これについて調べました。 デキス…

どうも、コマアキです。 最近、いろはすスパークリングを飲みました。 いろはすと言えば、コンビニで安く売っているミネラルウォーターで、良く買われる方は多いのではないでしょうか？ でもいろはすスパークリングは、サイダーみたいなものです。 炭酸が入…

どうもー、コマアキです。 皆さんはヨーグルトは食べますでしょうか？ 自分は毎朝食べます。 あまり朝は量を食べないのですが、ヨーグルトはわりと食べられます。 以前は甘いものを食べていましたが、ここ最近は無糖派、ビヒダス派です。 あの酸っぱい感じと…

どうも、コマアキですー 先日、果糖についてのブログを書きました。 果糖ブドウ糖液糖の「果糖」は悪いの？ - みそ汁はカツオだしで。 そして、以下の記事の記事について、果糖がブドウ糖に比べて満腹感を得られないから、果糖をたくさん摂取してしまうとい…

こんにちは、コマアキです。 皆さんはコーヒーを飲みますか？ 自分は1日に2杯は飲みます。 朝、お昼と飲むのですが、朝はコーヒー粉をペーパードリップで、お昼飲むのは1杯分がパックに入ってるもので飲んでます。（一杯抽出型というらしいです。） 当たり前…

どうもコマアキですー 昨日、果糖ブドウ糖液糖について書きました。 果糖ぶどう糖液糖ってなに？ - みそ汁はカツオだしで。 果糖ブドウ糖液糖は、トウモロコシなどのでんぷんを酵素で分解して、果糖とブドウ糖が含まれている甘味料ということでした。 これに…

どうもコマアキです～ みなさんは「果糖ブドウ糖液糖」って知っていますか？ 食品を買ったときに、パッケージの裏についている表示を見る方はわかるかと思いますが、この「果糖ブドウ糖液糖」は、炭酸飲料やお菓子など、とにかく甘いものには良く含まれてい…